第五十八章 松茸带来的惊喜-《我的大青山》
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要说这农村没有冰箱啥的,不过人们也都有办法,刨点冰堆到院子里,鸡鸭鱼肉都往里一埋,再浇点水,纯天然无污染绿色环保大冰箱就发挥作用,能从上冻一直吃到开化,里面的东西不风干,不跑味。
晚饭同样很丰富,一个主菜,一个菌汤,外加四个副菜,主采是铁锅炖野生鱼,整整半盆的杂鱼加上一条大胖头鱼差点把锅塞满,三厘米见方的炖鱼肉一直炖了两个钟头才出锅,不但吃的王主任和刘秘书他们满嘴生香,就是川田津熊和千岛美代子也是赞不绝口。
“天啊,这是松茸?”突然,千岛美代子一脸惊喜的说道。
“真的是松茸,而且这道汤里竟然放了这么多,简直太奢侈了。”千代美代子这一喊不要紧,川田津熊也急火火的凑过来
三叔笑着给二人各盛了一碗汤色奶白,鲜香醇厚的飞龙蘑菇汤之后,缓缓问道:“川田先生认识这东西?”
“当然,松茸就像我们的生命一样宝贵,它在我们国家被誉为"蘑菇之王"。”说到这里,川田津熊停顿了一下,接着深吸一口气再次说道:“你们知道吗,1945年8月广岛被原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,它非常稀少,而且对生长环境的要求非常苛刻,共生树种的年龄必须在50年以上,同时还需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。”
见川田津熊陷入了回忆,千岛美代子就接过了话音接着解释道:“真的想不到会在这里见到松茸,最值得称赞的是它的医学价值,它不单单是美味的食物,松茸还是癌症术后的最佳康复食品,所以在日本最好的松茸每公斤可以买到一千美元。”
“咱们这还有这好东西?三叔你咋没跟我说过。”来到清河屯之后,蘑菇可是没少吃,而且也没少采蘑菇,但是真是没想到这大青山里还有这么宝贝的东西。所以韩涛给大家翻译完千岛美代子的话之后,冲着三叔问道。
“值不值钱我不知道,但这东确实是不多,以前老辈人都管它叫松覃玉姆鲁,在明清时期算是贡品,现在不稀罕了。”三叔听韩涛这么一问,放下筷子道:“对了,上次在老林子里捡蘑菇,我看你那筐里就有一捧。”
“韩涛君,你可以问问这位大叔,你们这里松茸一年大概可以产多少吗?”千代美代子问道。
“当然可以。”韩涛把三叔交流了一下之后,在心中合计了一下回答道:“这个不好确定,这个松茸在清朝时期是贡品,据说产量不高。如果川田先生和千岛小姐要是有意向,那咱们的合作达成之后我会专程调查的,所以具体的数量要等明年进山采集之后才知道。”
“那太感谢韩涛君了,而且美代子谢谢您这两日的盛情款待。”千岛美代子起身对着韩涛鞠了一躬,之后说道。
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