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    两人正商量着签长约的各种细节，外面响起了喧闹声。

    “外头怎么回事？”宋掌柜以为有人在酒楼闹事，叫了小二过来询问。

    没想小二却是表情怪异地看了江棠棠一眼，道：“外面来了好些人，都是城里茶楼酒楼的掌柜，他们都过来找江东家。”

    原来，这些人打听到江棠棠的踪迹，都纷纷前来酒楼找江棠棠谈生意的。

    听说有人要和自己抢生意，宋掌柜顿时紧张道：“江东家，我们方才可说好的，你可不能变卦啊！”

    宋掌柜开的条件很优厚。

    不但自己安排人去乡下提货，听说她想找木匠制作装蛋黄酥的木盒之后，还一口将之揽了过来，表示她只需要提供糕点就好，别的事情都包在他身上。

    而且在供货方面，也以江棠棠这边为准。

    各方面都符合江棠棠的要求，江棠棠自是没什么犹豫的。

    她笑道：“做生意人最讲究的就是信任，答应了宋掌柜的事，我自不会随意变卦，还望以后的合作中，宋掌柜也能如此。”

    宋掌柜心情愉悦，嘿嘿笑道：“那是自然！江东家放心，我这个人最是讲诚信了，你跟我合作，绝不让你后悔。”

    两人说着，又敲定了一些细节，便把合作的契约签了下来。

    至于外面找来的那些掌柜，江棠棠也没有得罪他们，只说这几样吃食已经签给了百味斋，但她手里还有别的吃食，以后再寻机会合作。

    两大盆冬瓜糖换成了五两银子，外加宋掌柜给的二十两银子的订金，江棠棠继续去采买原材料。

    别看她卖的吃食价钱不菲，但其实成本也不便宜。比如白糖，在这个时代就是顶顶金贵的玩意。偏偏她做的吃食，真是样样都离不开糖。

    不光糖贵，油也贵，而菜籽油比猪油又更贵。基本能用上菜籽油的人家，都是大户人家。

    许多贫苦人家，做菜油盐都舍不得放。更不要说像江棠棠这样，动不动就搞一锅油下去炸了。

    偏偏她做的吃食，基本都是费糖费油的。

    江棠棠光是买糖，就花去二两银子，买油又花去了三两银子，再加上做沙琪玛需要鸡蛋，又买了不少的鸡蛋。

    做蛋黄酥要用鸭蛋黄，所以鸭蛋也是越多越好。市集上的鸭蛋，基本再次被江棠棠包圆了。

    除了做生意要用的各种原料，江棠棠还买了几个大猪蹄。

    陆时晏治腿需要补充营养，家里大人小孩也都需要好好养养，而且何秋娘与胡丹桂开荒辛苦，也不能不沾油水。
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