221、决定-《我在东京做美食的日常》


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    虽然是番茄锅,但是对于不能吃辣的室内光子来说,味道却丝毫不逊色于牛肉锅底。

    烫煮好的食材裹满了熬煮得十分浓郁的番茄锅底。

    鲜美酸爽的番茄锅底像是万金油一般,和每种食材都无比的般配。

    不仅激发了食物本身的鲜美。

    也为食物提供了第二种味道。

    让食物的整体味道变得更加丰富,吃起来更加的好吃。

    不过最让室内光子留恋的还是那鲜辣脆爽的毛肚。

    必须要在牛油锅底中烫煮,才能将毛肚的味道展现得淋漓尽致。

    香辣的锅底在为毛肚增味的同时,也能够去除掉毛肚上残留的一丝异味。

    牛油的浓郁香味更是点睛之笔。

    让毛肚有了馥郁的香味。

    再加上爽脆的口感,让人吃完一片就忍不住想要吃第二片。

    只可惜,室内光子只得到了一片。

    不能吃辣的她,浅尝一片就好。

    这些毛肚倒是大多进了谢梓欣的肚子。

    只不过她感觉这毛肚在味道很好的同时,却又有些发酸。

    你女朋友吃不了的东西才给我吃?

    我到底是什么品种的冤大头。

    偏偏这毛肚又被烫得好吃无比,让谢梓欣都开不了拒绝的口。

    我累了,毁灭吧。

    到最后她索性放弃了抵抗,就着爱情的酸臭味,吃起了毛肚。

    随着筷子的起起落落,桌面上的食材也下了个七零八落。

    刘明辉有些诧异的说:“梓欣,我怎么感觉你没吃多少。”

    “今天是不在状态吗?”

    “饿着肚子回去,我估计谢叔都要骂我不厚道了。”

    谢梓欣微微一笑,说:“别担心,我吃得很饱。”

    吃你们两人狗粮吃饱的。

    刘明辉摇头道:“你明明就没吃多少。”

    “不过不要紧,好东西总是要等到最后。”

    刘明辉说着就下起了火锅川粉。

    厚实的火锅川粉呈不透明的浅黄色。

    但是只要经过高温熟制,就会变得晶莹剔透,十分诱人。

    是作为火锅主食的不二之选。

    当然还有方便面。

    但是谢梓欣没点,明显她更偏爱火锅川粉一点。

    趁着川粉正在成熟的时候,刘明辉则是开始打捞已经沉底的土豆和藕片。

    土豆分为两种,一种是土豆片,一种是小土豆子。

    它们在味道一致的同时,又会有截然不同的口感。

    煮到现在,算算时间也算是刚刚好。

    再煮久一点,不仅口感味道会变差。

    同时也容易一碰即碎,十分不好打捞。

    充满各种底料的锅底在刘明辉眼中,却像是透明的一般,丝毫无法阻隔他的视线。

    轻轻一捞,就是大量土豆和藕片。

    刘明辉笑着对谢梓欣说:“你肯定没吃饱,多吃点。”

    “我记得土豆和藕也是你的最爱。”

    当即直接就将一勺子的土豆和藕倒进了谢梓欣的碗中。

    怎么?

    你们吃不完的食物就往我这里大片大片的倒?

    真当我是垃圾桶了?

    只不过看着金黄诱人的土豆,洁白如玉的藕片。

    裹着一层红油外衣,实在是让人无法拒绝。

    谢梓欣犹豫纠结片刻之后,还是选择了接受。

    我都已经血亏了,怎么还能放着便宜不占?

    有便宜不占是王八蛋!

    没吃到这种美食,说实话,吃亏的还是自己。

    谢梓欣当即化悲愤为食量,就准备开始疯狂进食起来。

    只不过她的动作却被刘明辉及时叫停。

    刘明辉大声喊道:“等一下!”

    “现在还太烫。”

    “不想烫伤的话,至少还要等个三十秒左右。”

    “美食虽好,但是被烫伤了可划不来。”

    说完,刘明辉不等谢梓欣回复,又开始继续打捞起了剩余的土豆和藕。

    刚刚好,为自己和室内光子也装上了小半碗。

    只需要静静等待,众人就可以享受这和锅底口味完美融合的美味食物。

    刘明辉率先拿起了筷子。

    他的行动也像是一個信号,让其余两人也知道是时候开始吃了。

    首先吃的是土豆片。

    没有办法,这金黄色的土豆实在是太诱人。

    小土豆子虽然也不错,但是由于形状问题,不好夹。

    同时也冷的更慢一些。

    吸满锅底浓郁味道的土豆片稍微用点力气便一碰即碎。

    真是不知道刘明辉到底是怎么将它们完好无损的送进三人的碗中。

    不过不要紧。

    吃一堑,长一智。

    众人很快就掌握了技巧,直接将土豆片放进了口中。

    烫。

    又不是太烫。

    温度刚刚好。

    可想而知,要是吃早了绝对会在嘴巴上烫起一个大泡。

    软绵粉糯的土豆片,带着牛油的浓郁香味,入口就是王炸。

    只需要轻轻一抿,就能够将它抿成泥。

    甚至会有一种逐渐在口中化开的感觉。

    然后就是锅底醇厚的味道。

    顺着化开的土豆泥直达舌头上的每一个味蕾。

    是浓烈的刺激,又是至臻的享受。

    再加上土豆本身特有的香味。

    这绝对是不输于大鱼大肉的美味。

    甚至在土豆的辅助下,室内光子觉得这土豆片都没有那么辣了。

    当然这只是错觉。

    吃下三片土豆片之后,锅底的辣味,挠的一下就扩散到了她的全身。

    后劲十足。

    不仅额头上开始出汗,甚至一张脸都因为太辣涨得通红。

    只不过饶是如此,她也没有放弃。

    喝了一大口绿豆沙续命,室内光子又开始吃起了藕片。

    藕的味道其实和土豆类似。

    都是吸满了锅底浓郁的味道。

    藕片虽然没有土豆片那么粉,却更加糯,更加有嚼劲。

    带着独属于藕的淡淡清香,在口中越嚼越有滋味。

    当然也越嚼越辣。

    却又让人舍不得放弃咀嚼,想要更多的享受藕片的美味。

    味道只能说是和土豆片各有千秋,不分伯仲。

    接下来就到了王炸食物,小土豆子。

    清洗干净的小土豆子不用去皮,就那么直接下锅煮。

    吃起来最外层是脆脆的土豆皮,中间则是无比软糯的土豆。

    有一些粉,又不是太粉。

    在土豆皮的保护下,土豆的香甜被更好的保存。

    和锅底浓郁的味道平分秋色。

    像是两道江流同时汇入海洋,融合成一种无比美妙的味道。

    香香的,糯糯的,美美的。

    吃下去就忘不了。

    直让人一口接着一口停不下来。

    吃到谢梓欣有些怀疑人生。

    她以前不是没吃过这些食物。

    但是为什么味道就是那么的不一样?
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