第91章 喜讯-《盘秦》


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    “没有。”扶苏矢口否认,认真给嬴政解释,“只是这次孩儿叫人准备的晚膳比较适合用这样的桌椅吃。”

    他给嬴政介绍了一下摆上来的新物件,高腿食案自然是饭桌,那两把矮点的是交椅,都是他叫人提前做出来的,没搞太多花样,只把嬴政习惯倚在上头的凭几接了上去,并铺上柔软暖和的垫子,看上去简单大气。

    这样的椅子坐在上头比较舒服,两条腿可以很放松地自然下垂,靠背倚着也舒服,只比嬴政平日里懒洋洋倚在横塌上差那么一点点。

    听扶苏这么一说,嬴政来了兴趣,和扶苏相对入座,两个人各占饭桌两边。嬴政是头一回坐这样的椅子,不过他一点都不会畏手畏脚,相当自然地往椅背上一靠,两只手还随意地搭在扶手上感受了一番。

    试坐完了,嬴政才问扶苏:“这也是你在梦里见到的?”

    扶苏点头,说道:“见过几回,叫人做出来试试,感觉还不错。”

    桌椅摆上了,又有人送了个精致的小火炉和被分成阴阳两格的铜锅上来。

    嬴政不动声色地看着第一批人摆完炉锅,又有第二批人送了一碟接一碟的菜,一眼看去有荤有素,但都是生的。

    嬴政还没纳闷完,又有人往他们面前一字排开许多东西:碗碟、酒水、酱料、筷子、漏勺、汤勺等等。

    嬴政不懂,但嬴政不问。

    反正只要他不动口不动手,扶苏总会给他介绍的,最好还得把吃的送到他碗里,要敢说这些菜就是用来生吃的,他一准让扶苏把它们全吃下去。

    扶苏等东西都摆完了,没叫其他人在旁边伺候,而是自己给嬴政演示一下这种吃法。

    其实这吃法也不稀罕,大伙的青菜和肉汤不都是把肉和菜扔进水里煮熟就吃的吗?只是这一桌子荤菜和肉菜都拾掇得比较漂亮,荤菜都片得很薄,只要放到水里一烫就熟了,沾上酱料马上可以吃。

    这样在滚汤里烫熟的肉全然没有作为汤底时的寡淡,也不像炙烤煎炒时掩了原本的鲜,吃起来别有一番滋味!

    吃多了肉,再烫几片素菜,配上不同的酱料轮流吃下来,一口一种美味,每一口感觉都很新鲜,即使把满桌子食材全部扫光也不会觉得腻。更重要的是,锅子烧起来的时候热气腾腾,有种奇妙的人间烟火气。

    扶苏当年在外历练时,曾在一户农家借宿,他们一家子人围坐在桌边有说有笑,边烫菜边吃,桌上明明素多肉少,每个人还是吃得挺开心,口里说的也不过是哪家人上山打到了什么猎物、哪家人今年的果子结得分外多,简单又轻松。

    这样的相处对扶苏来说是十分陌生的,他不确定嬴政会不会喜欢这种吃法。不过正月里这种大冷天,吃点热腾腾的东西正好,扶苏也就叫人去准备。

    扶苏给嬴政介绍两种锅底,一种是清汤,汤底是熬了一整天的,几乎熬成了奶白色,可见用料很足;一种是加了花椒,有点辣味,扶苏特地给嬴政提了个醒,免得嬴政被呛着了。

    关中花椒挺多,往年祭祀时还会用花椒酿成椒酒拜祭先祖,至于用来吃,还是这么直截了当撒锅里吃,嬴政是没见过的。

    嬴政点头表示知道了,也没叫人回来伺候,而是学着扶苏演示的动作把肉放锅里烫。

    自从回到秦国,嬴政已鲜少自己动手做这种事,氤氲的热气之中,嬴政恍然想到自己少时也曾自己试着煮菜羹,那时的记忆着实不怎么美好,他平时很少会去回想。

    每次有人勾起那些不好的回忆,他就会想杀几个人泄泄愤,这次他却发现自己心里奇妙地平静至极。
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