第(3/3)页 聊着聊着,饭菜上来了。 他们今天来这里,目的就是静江名吃啤酒鱼。 啤酒鱼,也叫阳朔“啤酒鱼”,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入静江产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。 由此,阳朔啤酒鱼堂堂正正地“游”进了京城,也被全国更多的吃货们所知晓。 正所谓“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客,吃了以后都赞不绝口。 烧鱼的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀。 靳霄从未吃过啤酒鱼,他只是在网上看到大家说好吃,才过来尝尝看的。其实他对鱼这种食物本身的兴趣,并不如其他食材那么强烈。主要还是因为淡水鱼的刺太多,吃起来有点麻烦。不过当然了,吃起来麻烦的淡水鱼,往往肉质也更加鲜美。 吃啤酒鱼的时候,他的第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃! 鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。 可惜点菜的时候他们让服务员少放辣椒,想起来有点后悔,这道菜,分明就是那种越辣就越好吃的代表。当然他们还可以再点,但现在再点的话,还得等好久,最后三人商量了一下,决定还是算了,反正他们要在静江待好几天呢,想要吃的话,以后还有的是机会。 …… 酒过三巡,菜过五味,靳霄和齐艾佳也重新聊了起来。 他俩是真正意义上的多年未见,最开始的时候不免有些生疏,但一顿饭下来,两人的关系拉近了不少。 齐艾佳说一说搬走这些年的生活,靳霄也聊一聊自己的这几年的改变。聊着聊着,两人就又聊到了股票上,然后一深聊,靳霄愕然发觉,这齐艾佳对股市的了解,可是相当不一般。要知道,他靳霄可是从系统买到初级技能,其水准,差不多已经是炒股高手的水平了,然而在和齐艾佳聊天的过程里,他发觉自己掌握的股票知识,居然渐渐的有点不够用了。齐艾佳这个小姑娘,对股票的了解,隐约还在自己之上? 这怎么可能! 然而就算靳霄再怎么不愿意相信,当齐艾佳询问他某一支股票如何,希望靳霄给予一个评价和预测分析的时候,他还是忍不住有点慌了。 第(3/3)页